Name: 排骨燒南瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 排骨 250g; 南瓜 250g; 薑絲 適量; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 蔥花 適量

排骨燒南瓜

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惱弛址儔斬

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排骨加它燒上桌秒光,女兒天天吃不膩,一元一斤,好處卻多到驚人

時間:10-30分鐘

食材

排骨 250g

南瓜 250g

薑絲適量

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

南瓜洗淨外皮，切成塊狀備用；
步驟 2/4

排骨砍成段後，用油、鹽、薑絲、料酒等先醃半小時以上；
步驟 3/4

熱油鍋，先把排骨煎香，然後倒入南瓜一起炒勻；
步驟 4/4

加入適量的水大火煮開，小火燜煮約20分鐘，最後加鹽調味，撒蔥花即可！

小貼士

南瓜皮也很有營養，吃得習慣的就不要去皮！

釋出於 2019-10-16

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