排骨燉南瓜山藥 - 排骨燉南瓜山藥的做法,排骨燉南瓜山藥怎麼做好吃,排骨燉南瓜山藥的家常做法 - 京細菜譜

排骨燉南瓜山藥

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欣怡foresee

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南瓜、山藥都是我喜歡吃的食物。南瓜的香甜、山藥的爽滑，配上鮮香美味的燉排骨，這道菜餚是營養豐富，味道鮮美，好吃下飯呢。

時間:1-2小時

食材

排骨 800g

南瓜 400g

山藥 500g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好南瓜和山藥
步驟 2/9

將南瓜去皮切塊備用
步驟 3/9

山藥去皮切成滾刀塊
步驟 4/9

將用高壓鍋燉好的排骨及適量的湯汁放入炒鍋內
步驟 5/9

倒入南瓜塊
步驟 6/9

再放入山藥塊
步驟 7/9

加入適量的精鹽
步驟 8/9

放入少許醬油（根據湯汁的顏色來取捨）
步驟 9/9

大火燉制15-20分鐘即可出鍋啦。

小貼士

排骨提前用高壓鍋燉好，再搭配蔬菜非常的方便。

因排骨及湯汁中已經有調味，鹽的用量要少，依據個人的口味來增減。

喜歡軟面口感的可以將南瓜和山藥放入高壓鍋中與排骨一同燉制。

釋出於 2019-10-28