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奶香紅豆沙吐司
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單薄gracious

紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。

時間:1-2小時
食材
高粉 300g
黃油 20g
鹽 3g
奶粉 10g
糖粉 30g
紅豆沙 適量
酵母 3g
牛奶 110g
雞蛋 35g
白芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將麵粉，鹽，糖，酵母，奶粉，牛奶和雞蛋揉至可以拉出厚膜，加入室溫軟化的黃油，揉至完全階段，將麵糰放溫暖處發至兩倍大。
  • 步驟 2/11
    這是發好的麵糰。
  • 步驟 3/11
    將麵糰排出大汽泡滾圓，醒15分鐘。
  • 步驟 4/11
    將麵糰擀至橢圓形。
  • 步驟 5/11
    抹上紅豆沙。
  • 步驟 6/11
    再從上往下卷。
  • 步驟 7/11
    放入450克的吐司盒。
  • 步驟 8/11
    發至8分滿。
  • 步驟 9/11
    刷上雞蛋液，撒上芝麻。
  • 步驟 10/11
    送入提前預熱的烤箱180度40分鐘。
  • 步驟 11/11
    烤好的麵包立即脫模，待涼後就可以切片享用了。
小貼士

烤好的麵包要立即脫模哦！

釋出於 2020-05-11
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