小芋頭，媽媽經常說這是芋頭小崽，小時候，經常看到媽媽去芋頭皮，打碎的碗，留上一塊，手拿著光滑的那一面，另一面就可以去芋頭皮了，或者用刀直接去刮，我經常看到媽媽在熟練的去皮，總想嘗試一把，手接觸到了芋頭皮會很癢，在火上稍過一下，或者用牙膏抹下再洗，貌似過一會就好了。這種小芋頭，見到她，貌似見到家鄉的舊物一般，額外親切。這種小芋頭，不論怎麼樣做都非常的好吃，十分的香、軟、糯。媽媽經常做的吃法是用來打湯，濃濃的芋頭湯，奶白奶白的，加點青菜，加點鹽，既可以當湯喝，又可以當主食，在夏天，天熱不想吃飯的時候，喝上一大碗，人立馬有了精神。這些小芋頭，充滿了我對家鄉太多的回憶。我讀書年代的整個夏天，經常有芋頭吃，或者用芋頭來做菜。