jxcaipu logo
香濃肉丸鯽魚湯
8.9萬 熱度 95 收藏
心遠鍾疏是

香濃肉丸鯽魚湯,葷素搭配有營養,咕嘟咕嘟就搞定

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 2條
肉丸 10個
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鯽魚洗淨切塊。
  • 步驟 2/6
    熱油鍋，鯽魚放下去煎。
  • 步驟 3/6
    煎到兩面金黃時，加入熱開水，水位剛好沒過鯽魚即可。
  • 步驟 4/6
    再加入肉丸。蓋上蓋止煮至8分鐘。
  • 步驟 5/6
    關火前加入鹽、胡椒粉，煮一分鐘，關火。
  • 步驟 6/6
    裝碗，灑上蔥花。
小貼士

煮鯽魚湯時加熱開水，煮出來的湯汁奶白濃郁。

釋出於 2020-01-03
39
相關菜譜
寫評論