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手擀蔬菜面
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尋柔笨

為了寶寶各種用心

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
菠菜汁 適量
紫甘藍汁 適量
南瓜泥 適量
火龍果皮 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好麵粉，每份100克。
  • 步驟 2/11
    準備好你喜歡的蔬菜，加少量水打成汁。
  • 步驟 3/11
    取一份面100克，加適量的火龍果汁，把麵粉揉搓好。
  • 步驟 4/11
    麵糰分別揉搓好，醒發15-20分鐘。
  • 步驟 5/11
    取一塊麵團，在次揉勻。
  • 步驟 6/11
    用擀麵杖擀成薄皮。
  • 步驟 7/11
    在顛倒疊起來。
  • 步驟 8/11
    用刀切勻。
  • 步驟 9/11
    把切好麵條的上半部分開啟。
  • 步驟 10/11
    用手掐住中間提溜起來，抖掉乾麵粉擺齊。
  • 步驟 11/11
    按以上步驟，把其餘的麵糰全部做完。
小貼士

無

釋出於 2020-01-17
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