香菇肉醬 - 香菇肉醬的做法,香菇肉醬怎麼做好吃,香菇肉醬的家常做法 - 京細菜譜

香菇肉醬

1.3萬熱度 108 收藏

彭吙含笑飲鴆酒別

關注

如果是大人吃，可以把寶寶的份量盛出來後，加點辣醬再翻炒均勻，就可以出鍋啦。

時間:10分鐘內

食材

五花肉 500g

香菇 500g

油適量

鹽適量

蔥花適量

烹飪步驟

步驟 1/9

1.香菇切成小塊兒。
步驟 2/9

2.五花肉切成比較小一點的丁狀。
步驟 3/9

3.再把蔥切成蔥花。
步驟 4/9

4.鍋裡放入少許油，倒入五花肉丁，注意不要立刻翻炒。因為肉還沒熟非常容易粘鍋，要稍等幾秒鐘後再翻炒。
步驟 5/9

5.等到五花肉炒至乾巴巴的狀態就可以出鍋備用了。
步驟 6/9

6.另起一鍋，下入蔥花炒香。
步驟 7/9

7.炒出香味後，再下入香菇翻炒均勻。
步驟 8/9

8.倒入五花肉丁後，調入少許老抽，醬油，鹽，還有少許白糖。加水沒過香菇和肉，一直燉到湯汁收幹。
步驟 9/9

9.如果是大人吃，可以把寶寶的份量盛出來後，加點辣醬再翻炒均勻，就可以出鍋啦。

小貼士

香菇丁比肉丁大二倍

釋出於 2025-01-14