做輔食最常用的方式就是“蒸”了！這種烹調方式最容易保留營養和食材的味道。說起蒸菜，那蒸雞蛋羹肯定是最常見，最受歡迎的輔食了。但如果圖方便，僅以雞蛋羹配白米粥這種方式來搭配，營養就太單一了。雞蛋提供了豐富的優質蛋白、米粥提供了碳水化合物，但這樣的搭配缺少礦物質、維生素的攝入。所以，咱們把雞蛋羹來改變一下做法吧，加入了番茄和西蘭花還有米飯做成的米糊，以這樣的搭配做為一餐飯，營養就非常齊全了。我平時最喜歡將各種各樣的食材好好搭配，再一起放入碗中蒸好，這樣所有營養一鍋出，省時又省力。