小白菜熬洋芋
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黎呇別捏我臉豬_
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這道菜名看著有點西北味道吧，沒錯，這是前段時間去延安學習時候吃的一道菜，覺得很有特色，就學習做一下，效果還不錯。菜名呢用我們河南的叫法應該叫【青菜炒土豆泥】。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
原料圖片 -
步驟 2/6
雲腿和土豆上籠蒸熟
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步驟 3/6
小白菜洗淨，焯水
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步驟 4/6
蒸熟的土豆製成土豆泥、焯水後的小白菜切碎、雲腿切末
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步驟 5/6
炒鍋燒熱，加清油（或者奶油）先炒小白菜，然後下入土豆泥河調料，炒勻
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步驟 6/6
裝盤後撒上雲腿末
小貼士
小貼士：可以不加雲腿，純素食也很好吃哦。
釋出於 2022-07-02
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