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小白菜花蛤湯
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幸騎蝸牛追導弾

用小白菜跟花蛤來搭配做湯，加適量的味精、味道很鮮美，我老公和兒子邊吃邊說味道鮮，還要求我用此湯來煮年糕或下麵條吃，味道也很好哦。。。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 150g
花蛤 310g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：小白菜（已洗淨）、花蛤（已吐完泥沙洗淨）
  • 步驟 2/9
    將已洗淨的小白菜放在案板上切開。
  • 步驟 3/9
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的小白菜翻炒翻炒。
  • 步驟 4/9
    接著，合入花蛤，加適量的料酒
  • 步驟 5/9
    翻炒一下。
  • 步驟 6/9
    然後，加適量的清水煮開、煮至花蛤開口。
  • 步驟 7/9
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加適量的味精。
  • 步驟 9/9
    調味翻勻，即可。
小貼士

無

釋出於 2024-12-04
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