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自制寶寶肉鬆
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何必掩飾雨薇

第三次做肉鬆，這是做得最好的一次～！麵包機果然強大～

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 1斤
花椒 1湯匙
姜 1塊
蔥 3段
十三香 1g
鹽 1g
油 1湯匙
生抽 1湯匙
糖 1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉切小塊
  • 步驟 2/10
    煮花椒水
  • 步驟 3/10
    肉在花椒水中焯熟，撈出瀝乾
  • 步驟 4/10
    準備蔥和姜，重新煮肉，煮至肉爛，我小火煮了一個鐘
  • 步驟 5/10
    煮爛的肉晾涼
  • 步驟 6/10
    用擀麵杖把肉擀細，擀之後扁扁的，我用手撕了很久
  • 步驟 7/10
    撕細的肉放進麵包桶
  • 步驟 8/10
    各種調料調好，加入肉鬆中，選擇“肉鬆”程式
  • 步驟 9/10
    一個小時之後，肉鬆就做好啦！
  • 步驟 10/10
    放涼盛起。俺家不愛吃肉的小妞說好吃！麻麻累點也願啦！
小貼士

無

釋出於 2020-02-26
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