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麵包機自制海苔肉鬆
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苯蚜堤乜傺

沒有買的那樣綿軟,實打實的豬肉做的哦,沒有新增豌豆粉~

食材
裡脊肉 500g
蔥段 適量
十三香粉 適量
適量
味極鮮醬油 20g
5g
15g
橄欖油 10g
海苔末 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉洗淨,切塊。
  • 步驟 2/5
    鍋中加水,水開後放入肉塊,蔥段,姜,十三香粉,料酒,大火30分鐘。關火撈出肉塊放涼。
  • 步驟 3/5
    撕成肉絲,加入醬油,糖,鹽,開“7果醬”檔,重複兩次。
  • 步驟 4/5
    最後十分鐘加入海苔碎。
  • 步驟 5/5
    裝盤,完成!
釋出於 2018-09-27
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