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南瓜乳酪小餅
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若雪櫻花草大

這款小餅南瓜的清甜和乳酪的回香混合口感非常好，適合一歲以上的寶寶，而且乳酪也是補鈣佳品，媽媽們可以給寶寶嘗試，推薦樂芝牛的乳酪，一般各大超市有售

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 50g
乳酪 1塊
雞蛋 1個
麵粉 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜去皮切塊蒸熟，料理機打成泥或是用勺子搗成泥狀都行
  • 步驟 2/7
    南瓜泥打入一個雞蛋，攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    乳酪切塊，放入攪拌好的南瓜泥內攪拌，並調入少量糖粉
  • 步驟 4/7
    麵粉篩入南瓜泥內
  • 步驟 5/7
    攪拌成糊狀
  • 步驟 6/7
    平底鍋刷少量油，把攪拌好的南瓜乳酪泥用勺子攤到鍋內，兩面煎熟即可
  • 步驟 7/7
    配上水果還有一碗小米枸杞粥，就是一份好吃好看又營養的寶寶早餐了?
小貼士

南瓜本身有甜味，糖分可放可不放。煎餅時一定要全程小火，否則很容易糊掉

釋出於 2020-02-26
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