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西蘭花燴胡蘿蔔
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楚楚可人filament

西蘭花和胡蘿蔔這樣做,營養又美味,再也不用發愁孩子不愛吃菜了

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1朵
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
香菇 1個
生抽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西蘭花掰開洗淨。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切片。
  • 步驟 3/9
    香菇大蒜切好。
  • 步驟 4/9
    鍋裡放油，放入大蒜爆香。
  • 步驟 5/9
    放入胡蘿蔔和香菇翻炒一會。
  • 步驟 6/9
    放入西蘭花。
  • 步驟 7/9
    放一勺雞湯。
  • 步驟 8/9
    放生抽。
  • 步驟 9/9
    放糖、鹽翻炒出鍋。
小貼士

1、放雞湯可以增鮮。

2、胡蘿蔔要先炒，胡蘿蔔素經過高溫分解才能被人體吸收。

3、西蘭花可以先焯水再炒。

釋出於 2019-12-09
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