西蘭花炒胡蘿蔔
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西蘭花的營養價值之高我就不在囉嗦了。可是老公並不是很愛吃胡蘿蔔。有一天，我悄悄地把胡蘿蔔變了一個造型，好大一盤菜被消滅的乾乾淨淨。變個花樣吃美食，生活就會充滿了樂趣。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
西蘭花一個。 -
步驟 2/9
掰成小塊，洗淨。
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步驟 3/9
胡蘿蔔一個，洗淨削皮。
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步驟 4/9
切成三條。
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步驟 5/9
切成花樣的小片。
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步驟 6/9
燒開半鍋水。
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步驟 7/9
焯一下西蘭花和胡蘿蔔。
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步驟 8/9
鍋里加油，煸一下蒜。
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步驟 9/9
大火翻炒幾下，加鹽，出鍋前加一點味精調味。
小貼士
焯水時加一點油能更好地保持蔬菜的色澤。
釋出於 2020-05-06
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