Name: 西蘭花炒黃蘿蔔片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 西蘭花 250g; 黃蘿蔔 5根; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 剁椒 適量

西蘭花炒黃蘿蔔片

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西蘭花炒黃蘿蔔片,營養豐富,做法簡單,5分鐘就出鍋

時間:10分鐘內

食材

西蘭花 250g

黃蘿蔔 5根

油適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

西蘭花切成小朵，黃蘿蔔切成片，洗淨，最好西蘭花炒之前用開水焯一下。
步驟 2/4

熱鍋熱油下西蘭花，翻炒
步驟 3/4

西蘭花變色後加黃蘿蔔片，翻炒4分鐘之後，加鹽，翻炒，出鍋前加味精和剁椒
步驟 4/4

出鍋啦~

小貼士

西蘭花炒前開水焯一下去除生味。剁椒可以不加。

釋出於 2019-12-30

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