南瓜粉蒸肉
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粉蒸肉在我們這邊很常見的一道菜，每家都會隔段時間做著吃，用壓力鍋做的話比蒸鍋要省時，肉更容易軟爛入味！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
將五花肉在清水裡浸上15分鐘，然後洗淨，切成塊 -
步驟 2/8
將蒸肉粉倒在肉裡面
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步驟 3/8
加入黃酒和清水裡面拌勻
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步驟 4/8
壓力鍋裡面放適量的清水和蒸架，把拌好的五花肉放裡面
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步驟 5/8
合上蓋子，依次選擇肉類排骨，時間40分鐘
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步驟 6/8
這個時候把南瓜切成厚片
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步驟 7/8
五花肉蒸好排氣後，把壓力鍋蓋開啟，將切好的南瓜塊放在肉上面，合上蓋子，再壓10分鐘
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步驟 8/8
將粉蒸肉去取出拌勻就可以了
小貼士
買的蒸肉粉裡面已經有鹽了，所以不需要加鹽和醬油了！
釋出於 2020-11-03
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