忽然想到，還沒做過菠蘿蜜核與全麥搭配的蛋糕，確切地說是馬芬，這個特別快手而簡單的蛋糕。一下子來了精神，立即投入行動。借鑑了香蕉的做法，把那一包剩下的菠蘿蜜核，大約140克，全都折騰掉，多一點就多一點，應該不會有太多影響。還是影響了麵糊的稀稠度。菠蘿蜜核沒多少水分，再加上全麥粉，一下子就成了乾乾的一坨。剛一開始拌和全麥粉的時候，忽然意識到，其實可以減一點全麥粉，但已經撈不出來了。只好修改配方，再加些牛奶，讓麵糊看起來不那麼幹。流動性太差的麵糊只能用勺挖進模具裡。看起來死沉沉的稠糊糊居然也長出了開裂的穹頂。全麥粉與菠蘿蜜核把蛋糕弄成灰撲撲的樣子，沒一點顏值。減了糖，只有淡淡的甜味，很好。。。。