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琵琶蝦
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涼白開啊啊唉

宴客菜

時間:10-30分鐘
食材
阿根廷紅蝦 8只
料酒 適量
適量
黑胡椒碎 適量
玉米澱粉 適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    阿根廷紅蝦去蝦殼。
  • 步驟 2/9
    去蝦線。
  • 步驟 3/9
    把大蝦的下面切開,注意不要切斷。
  • 步驟 4/9
    用料酒,鹽和黑胡椒碎醃製十五分鐘。
  • 步驟 5/9
    醃製好的大蝦依次從左往右蘸上玉米澱粉,全蛋液,麵包糠。
  • 步驟 6/9
    鍋內放油,放入蘸好材料的大蝦,開始炸。
  • 步驟 7/9
    一面炸至金黃,翻面繼續炸至金黃。
  • 步驟 8/9
    炸好的大蝦用廚房紙吸油。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

釋出於 2019-12-10
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