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小白菜燉凍豆腐
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小鬍子bank

自己種的小白菜，做起菜來，美味又開心。

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 200g
凍豆腐 200g
粉絲 30g
油 適量
鹽 適量
海米 適量
海虹幹 適量
扇貝幹 適量
蒜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋里加入油，下入蒜末炒至金黃。下入海米翻炒。
  • 步驟 2/8
    下入扇貝乾和海虹幹。
  • 步驟 3/8
    下入蔥花炒出香味兒。
  • 步驟 4/8
    加入適量清水煮沸。
  • 步驟 5/8
    下入凍豆腐煮沸。
  • 步驟 6/8
    繼續煮大約十分鐘，下入切好的小白菜。
  • 步驟 7/8
    待小白菜快要軟爛時下入粉絲。
  • 步驟 8/8
    待粉絲煮軟即可出鍋。
小貼士

各種海鮮幹裡都有鹽，所以不用再另外加鹽了。

釋出於 2019-12-10
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