糖醋魚片
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漫天蒲公英辛
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
龍利魚切片。 -
步驟 2/8
魚片放入碗中加鹽，白胡椒粉，薑末和白酒抓勻醃製10分鐘。
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步驟 3/8
醃製好的魚片加適量麵粉和雞蛋拌勻。
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步驟 4/8
入鍋中炸成金黃色撈出備用。
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步驟 5/8
另起鍋下油，放入蒜末爆香。
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步驟 6/8
加入番茄醬，白砂糖和適量清水炒勻。
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步驟 7/8
放入炸好的魚片。
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步驟 8/8
翻炒至均勻的裹上湯汁關火盛盤即可。
小貼士
不喜歡蒜的可以改用蔥末。
釋出於 2020-01-19
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