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糖醋魚片
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食材
彩雲雕
一條
姜
兩片
蔥白
兩段
胡椒粉
適量
料酒
2湯匙
糖
適量
香醋
適量
蒜
一顆
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
將切好的魚片清洗乾淨倒入碗中,加入姜、蔥段、胡椒粉、料酒,帶上手套抓勻。(可以抓久一點比較好入味去腥,因為我的蔥都比較瘦小,所以蔥綠也就一起了,可以把薑汁蔥汁擠出來再抓)
步驟 2/2
裝盤,撒芝麻,完成。
釋出於 2018-12-13
179
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