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黑木耳燒魚片
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美人魚rigorous

好吃

時間:10分鐘內
食材
巴沙魚柳 400g
黑木耳 20g
油 適量
鹽 適量
香油 適量
澱粉 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
雞精 適量
白砂糖 適量
芹菜 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    泡發好的黑木耳；
  • 步驟 2/12
    巴沙魚柳化開冰；
  • 步驟 3/12
    切片放油、鹽、澱粉、胡椒粉、料酒、雞精拌和，入冰箱上漿；
  • 步驟 4/12
    芹菜、胡蘿蔔洗淨濾幹；
  • 步驟 5/12
    芹菜切碎；
  • 步驟 6/12
    胡蘿蔔切碎；
  • 步驟 7/12
    水燒熱開，下黑木耳，下鹽燒開； 倒入醃製好的魚片；
  • 步驟 8/12
    燒開下芹菜碎；
  • 步驟 9/12
    下胡蘿蔔碎；
  • 步驟 10/12
    勾薄芡，盛出，;
  • 步驟 11/12
    倒入香油；
  • 步驟 12/12
    即可上桌開吃。
小貼士

簡單

釋出於 2020-01-19
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