鮮貝露蒸帶魚
8.4萬 熱度
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明昊明琴
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這個蒸帶魚是做給我家小朋友吃的。帶魚肉嫩又沒太多的魚刺，而且營養又很豐富，所以很適合給小朋友吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
帶魚殺好洗乾淨慮去水調入適量鹽巴醃製 -
步驟 2/7
蒜頭、生薑剁碎
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步驟 3/7
挑帶魚中段肉肥厚的放入盤子鋪上蒜泥生薑末
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步驟 4/7
調入少許生抽
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步驟 5/7
調入鮮貝露調味汁
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步驟 6/7
上鍋蒸4-5分鐘
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步驟 7/7
最後澆上燒熱的油
小貼士
帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、溼疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食；癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食；癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。
釋出於 2019-12-25
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