黃金糯米球 - 黃金糯米球的做法,黃金糯米球怎麼做好吃,黃金糯米球的家常做法 - 京細菜譜

黃金糯米球

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夏侯

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黃金糯米球,香甜好吃軟乎乎,早餐最愛

時間:10-30分鐘

食材

南瓜泥 120克

糯米粉適量

油適量

豆沙餡適量

芝麻適量

烹飪步驟

步驟 1/10

蒸好的南瓜泥，倒入適量的糯米粉（先少量加，在一點點加糯米粉）如果太乾了，可適量加點清水調節。
步驟 2/10

和成不沾手的狀態就可以，放保鮮袋20分鐘
步驟 3/10

準備豆沙餡，搓成球
步驟 4/10

將麵糰如圖，搓條，下劑子
步驟 5/10

包餡
步驟 6/10

搓好備用
步驟 7/10

紗布弄溼潤，南瓜球在紗布上來回滾一下（粘芝麻不掉）
步驟 8/10

在滾一層芝麻
步驟 9/10

五成油溫，下南瓜球炸，油溫不能太低，不然芝麻都掉了，炸熟就撈出控油。
步驟 10/10

掰開

小貼士

油溫不能太低，不然芝麻都掉了

釋出於 2020-11-04