幹椒藕條
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蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。蓮藕含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。春天是孩子張哥的黃金季節，不防多給孩子做藕吃哦。用櫻花當背景拍照，我非常喜歡呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
蓮藕切成條狀 -
步驟 2/5
熱鍋熱油，爆香花椒和乾紅辣椒段，炒至幹辣椒微微變得有點焦黑，撈出丟棄不用
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步驟 3/5
將切好的蓮藕倒入油鍋，耐心翻炒至微微變軟
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步驟 4/5
撒入鹽
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步驟 5/5
加入紅辣椒碎，稍微翻炒幾下即可出鍋
小貼士
1、乾紅辣椒和花椒稍微炸熟點，香味更濃。
2、蓮藕生吃都可以，不用炒太熟口感脆脆的更好吃
釋出於 2019-09-27
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