榨菜末炒藕條 - 榨菜末炒藕條的做法,榨菜末炒藕條怎麼做好吃,榨菜末炒藕條的家常做法 - 京細菜譜

榨菜末炒藕條

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之之之之-

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買來細長的脆藕來炒這道菜，藕條清脆爽口，加入榨菜末後更下飯了~很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！

時間:10分鐘內

食材

藕 1節

油適量

鹽適量

白糖適量

紅椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

藕洗淨後切成細長條
步驟 2/10

鍋內燒水，水開後倒入藕條
步驟 3/10

焯至八分熟，即可撈出
步驟 4/10

榨菜切末，紅椒、大蒜、小蔥切細
步驟 5/10

鍋內油燒熱後加入蒜末、紅椒末
步驟 6/10

炸出香味後加入藕條
步驟 7/10

加入鹽適量
步驟 8/10

加入白糖適量
步驟 9/10

加入榨菜末
步驟 10/10

快速翻炒，最後加入小蔥末，裝盤即可

小貼士

1、買脆藕來做這道菜，一般細長的是脆藕，脆藕炒著吃。短粗的是面藕，面藕燉湯較好。

2、水煮藕條的時候不可焯得太久，不然藕條失去脆性就不好吃了。

釋出於 2024-12-02