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趙媽辣醬炒藕條
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霖九九

趙媽辣醬是@鬼蜀 的媽咪自制的媽媽牌辣椒醬。良心品質，家庭出品，口口都有媽媽的味道。直接空口抹饅頭拌米飯就特好吃，用來炒菜味道也是槓槓滴！今兒我就來一個辣炒藕條啦！

時間:10分鐘內
食材
藕 1節
趙媽辣醬 適量
醬油 醋 適量
蔥薑蒜 適量
幹辣椒皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    選藕的時候儘量選藕尖兒，嫩啊！把藕尖切條備用。蔥姜切段，大蒜切片，幹辣椒去籽掰成段備用。
  • 步驟 2/10
    鍋中放入底油，油熱後先爆香蔥姜，之後放入切好的藕條，翻炒幾下後放入幹辣椒。
  • 步驟 3/10
    藕條稍微變色後，加入一點水，這樣更好炒。
  • 步驟 4/10
    加入辣醬，中小火炒勻。
  • 步驟 5/10
    加入醬油繼續翻炒。
  • 步驟 6/10
    加點醋繼續炒，可以讓藕條更脆爽。
  • 步驟 7/10
    最後加入蒜片或者蒜末，翻炒片刻後出鍋即可！
  • 步驟 8/10
    來兩張趙媽辣醬的產品圖哈哈～ 有牛肉的、花生的還有純辣椒的哈。
  • 步驟 9/10
    誘人吧～ 我覺得我拍的還挺好哈哈
  • 步驟 10/10
    抹饅頭吃～ 焦點沒對上哈 請自動忽略～
小貼士

優食匯之前有賣這個辣醬的，大家可以搜一下看現在還有不～ 如果賣沒了也可以TB搜呢！

釋出於 2018-09-17
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