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烤茄子
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金酒檸

很喜歡吃茄子,我們這兒有素雞之稱,也就是說,茄子吃起來像肉一樣香。當然茄子的做法有好多,烤茄子,燒茄子,煮茄子都可以,也有用明火燒著吃的,味道不一樣,但有一個共同的特點就是都特別的香。茄子皮很有營養,一般不要扔掉的啦。

時間:10-30分鐘
食材
茄子 1只
適量
適量
辣椒 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子洗淨不要去皮
  • 步驟 2/6
    一切兩半,中間用刀劃了幾道,這樣更能入味
  • 步驟 3/6
    備好辣椒蒜沫的料碗,有生抽鹽等
  • 步驟 4/6
    放在茄子面上
  • 步驟 5/6
    放入烤箱160度烤二十分鐘
  • 步驟 6/6
    香香的出爐嘍
小貼士

烤箱的溫度不同,所以溫度和時間這個要根據自已的烤箱情況來定哦

釋出於 2019-09-27
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