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翡翠鴛鴦蛋
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愛掙錢的桃醬

雞蛋新吃法，營養又美味

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
豬肉 1塊
韭菜 2根
蠔油 2勺
生抽 1勺
五香粉 半勺
雞粉 半勺
玉米油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把雞蛋涼水下鍋開始煮
  • 步驟 2/9
    雞蛋煮好了，過涼水。
  • 步驟 3/9
    把雞蛋去掉皮，從中間切開。
  • 步驟 4/9
    把豬肉剁成餡
  • 步驟 5/9
    兩根韭菜洗乾淨也要切碎
  • 步驟 6/9
    鍋中加入玉米油，油燒開放肉末。
  • 步驟 7/9
    炒一會加入蠔油，五香粉，姜粉，生抽。
  • 步驟 8/9
    最後撒上韭菜，加一點雞粉就可以。
  • 步驟 9/9
    把炒好的肉末放入雞蛋裡就可以吃了！
小貼士

雞蛋煮好要過涼水，那樣容易去皮。

釋出於 2019-09-27
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