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鴛鴦蛋拌豆腐
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渦惶晨鍍捌
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菜中用了鹹蛋和皮蛋,一黑一白,所以稱為鴛鴦蛋,嘻嘻!加入最普通的調料,在豆腐上那麼一淋,就成為了好吃好看的菜菜,很贊吧!
時間:10分鐘內
食材
熟鹹蛋
1個
皮蛋
1個
內脂豆腐
1盒
香油
適量
生抽
適量
白芝麻
適量
香菜
適量
香醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
熟鹹豆去殼,切成小丁;
步驟 2/5
皮蛋去殼,切成小丁;
步驟 3/5
內脂豆腐完整取出入碟;伴以香菜;
步驟 4/5
把切好的鹹蛋,皮蛋和切好的香菜等鋪在豆腐上面;
步驟 5/5
淋入用香醋,生抽和香油調味的醬汁,再撒上炒香的芝麻即可!
小貼士
香油和炒香的芝麻是關鍵,更增香!
釋出於 2019-11-26
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