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自制番茄醬
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簾伏咿呀賴強濰

自己家菜地裡種的番茄收穫了，一時吃不完這許多，所以就把它做成美味的番茄醬儲存起來，可以吃很久。。

時間:1-2小時
食材
西紅柿 1500g
洋蔥 1個
胡椒粉 適量
鹽 適量
糖 適量
冰糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西紅柿清洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    洋蔥剝去外皮，切成小塊兒。
  • 步驟 3/8
    把洋蔥和西紅柿放入料理機中。
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    攪拌好的料汁倒入鍋中，加入鹽，糖，冰糖，胡椒粉。放入火上開煮。
  • 步驟 6/8
    一直用大火煮，邊煮邊攪拌。
  • 步驟 7/8
    一直煮到醬汁很濃稠，就像平時倒番茄醬一樣。
  • 步驟 8/8
    裝入瓶中，即可放入冰箱儲存。
小貼士

如果去掉裡面的配料，就是原味兒的番茄醬，您也可以試試這個。

釋出於 2019-09-27
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