自制番茄醬
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番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，營養十分豐富，其酸酸的口感，能夠給食材帶來不一樣的味道，自制一些番茄醬，可以在燒烤的時候做燒烤醬用，可以在炸薯條的時候蘸食，可以在炒菜的時候使用，用途多多呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
番茄去皮，切成小丁，儘量切碎 -
步驟 2/6
鍋內放少量油，放入番茄不停的翻炒，輕輕將番茄壓碎
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步驟 3/6
放入適量醬油
-
步驟 4/6
放入少量食鹽
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步驟 5/6
放入少量香油
-
步驟 6/6
放入適量白糖，小火慢慢熬成自己喜歡的濃稠度
小貼士
如果想要番茄醬更加順滑，可以提前用料理機將切碎的番茄小塊打成濃稠狀態
釋出於 2022-11-03
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