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自制番茄醬
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若馨distinguish

番茄醬我家寶寶非常愛吃,其實不止是他,那酸甜的口感,我也是非常喜歡的,對於買的我不是很放心,所以只要有時間,我會自己動手給寶寶做,一樣的味道,但是絕對放心。

時間:10分鐘內
食材
番茄 250g
白糖 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先準備一個西紅柿洗淨
  • 步驟 2/7
    用開水燙一下,上面開十字口,把皮剝掉
  • 步驟 3/7
    然後切成小塊,如果想要很細膩一些的,可以把裡面的籽去掉
  • 步驟 4/7
    鍋中加入適量的白糖
  • 步驟 5/7
    加熱後倒入切好的番茄
  • 步驟 6/7
    小火慢慢加熱,並不斷用勺子按壓番茄,讓番茄成泥
  • 步驟 7/7
    待湯汁收的差不多了,滴兩滴白醋攪拌均勻,就可以了
小貼士

做這個不要著急,要小火慢慢的熬,要做的細膩,去掉籽口感會更好。

釋出於 2020-03-12
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