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酥粒藍莓馬芬蛋糕
8萬 熱度
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若雲屎太濃
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好吃的馬芬蛋糕,因為加入了新鮮的藍莓,所以吃起來會爆漿呢。
時間:30分鐘-1小時
食材
藍莓
適量
黃油
50克
糖粉
37克
雞蛋
一個
低粉
63克
泡打粉
2克
牛奶
20克
黃油
13克
低粉
15克
糖粉
13克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
低粉、糖粉和切成小粒的黃油混合,用手揉搓成顆粒狀即可
步驟 2/7
黃油室溫軟化,和糖粉一起打發至黃油體積膨脹,顏色變淺。
步驟 3/7
全蛋液分兩次加入黃油糊中,沒加入一次都要打發均勻再加下一次。
步驟 4/7
篩入粉類,用刮刀切拌均勻。
步驟 5/7
倒入新鮮藍莓和牛奶,翻拌均勻(我又加了一些巧克力碎)
步驟 6/7
倒入紙杯中7分滿左右
步驟 7/7
撒上適量酥粒,烤箱預熱後,175度25-30分鐘即可
小貼士
做酥粒的黃油不需要軟化
釋出於 2020-09-30
298
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