百合冬瓜蛋花湯
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百合冬瓜蛋花湯,經典家常菜,營養豐富,製作簡單!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
幹百合提前泡發。 -
步驟 2/8
冬瓜洗淨去皮。
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步驟 3/8
把冬瓜切成小丁備用。
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步驟 4/8
把雞蛋打散。
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步驟 5/8
鍋中放入泡發的百合和冬瓜丁。大火燒開，轉小火煮至20分鐘。
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步驟 6/8
煮至冬瓜軟爛變透明。芶入薄芡。
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步驟 7/8
把蛋液輕輕的撒在湯中。
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步驟 8/8
加入鹽和雞精調味，淋入香油即可。
小貼士
幹百合可以用鮮百合代替。
釋出於 2019-12-11
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