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板栗燜雞翅
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楚楚可人filament

秋冬季,我家最愛吃這菜,簡簡單單燜1盤,孩子能吃2碗米飯!

時間:30分鐘-1小時
食材
板栗 400g
雞翅 400g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備板栗和雞翅。
  • 步驟 2/8
    雞翅砍小件，用生抽，鹽，油醃十分鐘。
  • 步驟 3/8
    熱鍋下油，把雞翅煎香。
  • 步驟 4/8
    兩邊煎黃。
  • 步驟 5/8
    倒入板栗。
  • 步驟 6/8
    翻炒板栗幾下，倒入開水。
  • 步驟 7/8
    開水沒過雞翅和板栗，大火煮幹。
  • 步驟 8/8
    水份煮得基本幹了，板栗也熟了，就可以關火上碟了。
小貼士

1、 糖尿病人忌食；嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食。

2、栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。

3、雞翅改為雞塊或排骨，做法一樣，也很好吃。

釋出於 2019-12-11
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