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雞蛋煎豆腐
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撒嬌

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 250g
雞蛋 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備豆腐
  • 步驟 2/6
    切丁
  • 步驟 3/6
    打入雞蛋，加鹽攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    鍋燒熱，倒油，放入食材
  • 步驟 5/6
    翻面
  • 步驟 6/6
    不斷翻面，煎至兩面金黃即可
小貼士

小火慢煎，以免糊鍋

釋出於 2019-12-11
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