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雞蛋煎豆腐
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山楂suitcase

豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。不過豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200g
雞蛋 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備豆腐
  • 步驟 2/6
    切丁放入碗中
  • 步驟 3/6
    打入雞蛋，加鹽攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    鍋燒熱，倒油，放雞蛋豆腐
  • 步驟 5/6
    翻面
  • 步驟 6/6
    不斷翻面，煎至兩面金黃即可
小貼士

小火慢煎，以免煳鍋

釋出於 2023-02-11
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