雞蛋煎豆腐 - 雞蛋煎豆腐的做法,雞蛋煎豆腐怎麼做好吃,雞蛋煎豆腐的家常做法 - 京細菜譜

雞蛋煎豆腐

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豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐配雞蛋，更是絕配，味道好，營養高。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 100g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

蝦米適量

烹飪步驟

步驟 1/9

豆腐一塊。
步驟 2/9

切成塊。
步驟 3/9

雞蛋打散。
步驟 4/9

放入蝦皮，鹽，攪拌均勻。
步驟 5/9

放入油，煎豆腐。
步驟 6/9

煎至金黃。
步驟 7/9

倒入雞蛋，不要動，等待雞蛋熟。
步驟 8/9

翻炒幾下，即可。
步驟 9/9

盛入盤中，味道很不錯。

小貼士

如果想要雞蛋鬆軟，可以放入少量的水。

釋出於 2023-07-08