Name: 肉片炒杏鮑菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 豬肉 200g; 杏鮑菇 400g; 油 適量; 鹽 適量; 麵醬 適量; 醬油 適量; 料酒 適量; 雞精 適量

肉片炒杏鮑菇

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天藍陽光刺痛眼眸

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杏鮑菇肉質厚肥，口感鮮美營養很豐富。最主要的它具有降血脂、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。所以非常喜歡吃，因為我就是血脂比較高，一般一週吃兩回，覺得對身體很有好處。

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 200g

杏鮑菇 400g

油適量

鹽適量

麵醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

五花肉切片
步驟 2/9

杏鮑菇洗淨切片
步驟 3/9

蔥熗鍋煸炒五花肉放麵醬
步驟 4/9

倒醬油煸炒
步驟 5/9

倒杏鮑菇煸炒
步驟 6/9

倒料酒
步驟 7/9

倒蠔油
步驟 8/9

倒豉油煸炒
步驟 9/9

最後放鹽和雞精煸炒均勻裝盤

小貼士

可以根據自己的口味是否放蠔油和豉油。

釋出於 2019-08-30

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