Name: 牛肉丸炒杏鮑菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 牛肉丸 8個; 杏鮑菇 1個; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 香菜 適量; 蠔油 1匙

牛肉丸炒杏鮑菇

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蓬霏琅咫天涯

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杏鮑菇真是個好東西，營養豐富，口感也很好，搭配從潮州的家裡帶回來的正宗牛肉丸，特別好吃，回味無窮啊。

時間:10分鐘內

食材

牛肉丸 8個

杏鮑菇 1個

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

杏鮑菇牛肉丸切小片。
步驟 2/6

鍋熱油，加入牛肉丸炒制。
步驟 3/6

加入杏鮑菇同炒。
步驟 4/6

加入蠔油上色。
步驟 5/6

加入適量香菜提味。
步驟 6/6

最後加入適量鹽和雞精調味。

小貼士

可根據自己的喜好新增食材。

釋出於 2019-12-03

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