杏鮑菇吃法多樣,簡單的吃法好像做湯吧,但我喜歡各種炒法,而且處理也是各種的,這次我用刨刨片了,這樣很薄很容易入味。
1、菇洗淨刨絲泡在水裡
2、起油鍋油熱後下菇炒
3、加各種調料,加肉絲同炒
4、出鍋調味