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肉絲炒杏鮑菇
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老公第十六桸超

杏鮑菇吃法多樣，簡單的吃法好像做湯吧，但我喜歡各種炒法，而且處理也是各種的，這次我用刨刨片了，這樣很薄很容易入味。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 3個
油 適量
鹽 適量
肉絲 適量
生抽 適量
味精 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好菇
  • 步驟 2/9
    刨片泡在水裡
  • 步驟 3/9
    起油鍋，油熱後下菇片翻炒
  • 步驟 4/9
    加料酒
  • 步驟 5/9
    加適量生抽
  • 步驟 6/9
    加適量水
  • 步驟 7/9
    加入肉絲
  • 步驟 8/9
    快出鍋時撒一些蔥花
  • 步驟 9/9
    調味裝盤
小貼士

1、菇洗淨刨絲泡在水裡

2、起油鍋油熱後下菇炒

3、加各種調料，加肉絲同炒

4、出鍋調味

釋出於 2022-09-13
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