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洋蔥牛肉炒杏鮑菇
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厥酵教約繕

這道菜,營養可是多多的,不論是洋蔥,牛肉還是杏鮑菇,哪樣食材都是很營養的,加在一起炒,就更加如此了。

時間:10分鐘內
食材
杏魚菇 半根
洋蔥 半個
牛肉 150g
適量
適量
泡打粉 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
耗油 適量
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    杏鮑菇切成粗絲備用
  • 步驟 2/13
    牛肉也切成絲,放入泡打粉抓勻,加入生抽抓勻,再加入食用油抓勻
  • 步驟 3/13
    洋蔥切成絲備用
  • 步驟 4/13
    鍋中加入少許油,燒熱後下入洋蔥和杏鮑菇翻炒至發軟
  • 步驟 5/13
    調入花椒粉
  • 步驟 6/13
    調入生抽
  • 步驟 7/13
    翻炒均勻後,盛出備用
  • 步驟 8/13
    鍋中加入少許油,燒熱後,下入牛肉絲
  • 步驟 9/13
    炒至變色
  • 步驟 10/13
    下入事先炒好的洋蔥和杏鮑菇
  • 步驟 11/13
    調入耗油
  • 步驟 12/13
    調入黑胡椒粉
  • 步驟 13/13
    翻炒均勻即可出爐
小貼士

黑胡椒粉也可以省略

釋出於 2019-11-19
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