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臘肉炒杏鮑菇
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飛的雲南美女彭湰

一個人在家很少買菜做飯,這不今天不想出去吃飯,就在家裡煮飯吃,一開冰箱空空的什麼菜都沒有,就看見前兩天買的杏鮑菇,還有老爸之前帶給我的臘肉,都是一點點算了兩個放在一起炒湊合一頓吧,,,其實我從來都不會想到臘肉能和杏鮑菇在一起炒,更沒想到他們結合在一起是那麼的美味,乾乾的杏鮑菇吸收臘肉獨有得想味,現在想想還流口水,,,,

時間:10分鐘內
食材
臘肉 200g
杏鮑菇 200g
適量
適量
醬油 適量
小米椒 4個
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋內少量的有燒熱,放入臘肉翻炒
  • 步驟 2/7
    加入薑絲,少加點水煮一會
  • 步驟 3/7
    水煮幹,放入小米椒
  • 步驟 4/7
    加入適量的醬油
  • 步驟 5/7
    加入切絲的杏鮑菇翻炒
  • 步驟 6/7
    加入適量的雞精
  • 步驟 7/7
    加入小蔥,翻炒兩小 出鍋
小貼士

臘肉有點鹹味,之前的生抽也比較鹹,所以炒這道菜不用放鹽。

釋出於 2019-11-21
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