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白灼西蘭花
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麥田稻鶯袁哊常

一天發現白灼的西蘭花比炒的好吃,吃的更爽脆,從此,這道菜就經常出現在我們餐桌上了。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 500g
適量
適量
生抽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花切小朵洗淨(用鹽水浸泡10分鐘)
  • 步驟 2/7
    大蒜洗淨切末
  • 步驟 3/7
    鍋內放適量水燒開放少許鹽和少許油
  • 步驟 4/7
    放入西蘭花灼幾分鐘
  • 步驟 5/7
    撈出擺盤
  • 步驟 6/7
    淋少許生抽
  • 步驟 7/7
    炒鍋熱油爆香蒜末
小貼士

開水加少許鹽和油可以使西蘭花更翠綠

釋出於 2019-09-23
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