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白灼西蘭花
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Chim_wan

西蘭花是天然的美容佳品，抗氧化抗衰老。絕對好吃，好久沒做，甚是想念。最近對著電腦臉上長了好多痘痘，犒勞一下自己了。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 300g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備西蘭花，洗淨
  • 步驟 2/8
    將西蘭花切塊
  • 步驟 3/8
    高壓鍋中水燒開，加入點鹽，然後將西蘭花焯一下
  • 步驟 4/8
    盛出備用
  • 步驟 5/8
    鍋中加油，加入胡蘿蔔
  • 步驟 6/8
    再加入大蒜爆香
  • 步驟 7/8
    打入西蘭花，加入少量鹽，翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    盛出開飯
小貼士

1：西蘭花用水焯的時候加點鹽，顏色更鮮豔

2：白灼西蘭花更健康

釋出於 2020-08-27
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