白灼西蘭花
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老師的初號機
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喜歡吃西蘭花那樣的口感，粗纖維有助於消化，而且白灼的方式正適合正在減肥的我。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
西蘭花一顆，去掉梗。撕成小朵 -
步驟 2/6
放入淡鹽水中浸泡15分鐘
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步驟 3/6
然後放入開水鍋中焯燙2分鐘，加入少許植物油
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步驟 4/6
姜蒜切沫
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步驟 5/6
熱鍋涼油小火下入姜蒜沫炒至金黃後放入生抽、香醋、鹽和少許清水煮開
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步驟 6/6
倒入西蘭花中即可，吃時拌勻
小貼士
1.焯的時候加入植物油可以使西蘭花更翠綠
釋出於 2019-09-18
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