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香菇炒萵筍
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浮辰辰辰

香菇炒萵筍這樣做,簡單又好吃,每次待客必須,上桌就搶光

時間:10-30分鐘
食材
香菇 100g
萵筍 1根
鹽 1小勺
辣椒 1個
亦舒堂火麻油 1匙羹
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將香菇每朵切成三分之一的大小，如圖。
  • 步驟 2/4
    萵筍切片，大小可以根據香菇大小來切，斜片切。
  • 步驟 3/4
    調至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，緊跟著倒入萵筍和香菇，炒3-5分鐘左右即可，放鹽。
  • 步驟 4/4
    裝盤。
小貼士

1.可以根據自己切的萵筍和香菇的厚度選擇哪個放進鍋裡先。

2.如果主要是做來抗衰老養生價值的話，搭配火麻油來炒效果會更好。

釋出於 2019-12-12
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