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香菇炒冬筍
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醉酒夢紅顏通邊

【香菇炒冬筍】是非常簡單而又有營養的一道菜,其色澤清淡,香脆味美,是我最愛。

時間:10分鐘內
食材
幹香菇 30g
冬筍 250g
適量
適量
生抽 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所需食材:幹香菇沖洗一下泡水、買來現成的冬筍
  • 步驟 2/8
    冬筍切塊、香菇切成兩片。
  • 步驟 3/8
    熱鍋熱油下冬筍
  • 步驟 4/8
    炒至變成黃色
  • 步驟 5/8
    放入冬菇翻炒均勻。
  • 步驟 6/8
    留下來的泡香菇水
  • 步驟 7/8
    倒入泡香菇的水,大火至開轉小火燒3分鐘。
  • 步驟 8/8
    【香菇炒冬筍】出鍋
小貼士

可以加高湯來燒,味更美。

釋出於 2022-06-01
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