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香菇炒冬筍
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【香菇炒冬筍】是非常簡單而又有營養的一道菜,其色澤清淡,香脆味美,是我最愛。
時間:10分鐘內
食材
幹香菇
30g
冬筍
250g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
所需食材:幹香菇沖洗一下泡水、買來現成的冬筍
步驟 2/8
冬筍切塊、香菇切成兩片。
步驟 3/8
熱鍋熱油下冬筍
步驟 4/8
炒至變成黃色
步驟 5/8
放入冬菇翻炒均勻。
步驟 6/8
留下來的泡香菇水
步驟 7/8
倒入泡香菇的水,大火至開轉小火燒3分鐘。
步驟 8/8
【香菇炒冬筍】出鍋
小貼士
可以加高湯來燒,味更美。
釋出於 2022-06-01
251
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